Le château d’Époisses et la Révolution

La révolution a été une période difficile pour Epoisses. Le château et ses propriétaires vont subir une longue série de…


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Le château d’Époisses et les us et coutumes du moyen-âge

Au Moyen-Âge, le château offrait un abri aux habitants du village lors des nombreuses guerres qui avaient lieu en…


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Époisses, une forteresse médiévale

Suivant la configuration habituelle des places fortes médiévales, Epoisses formait un ovale irrégulier. De hautes…


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Histoire du Fromage d’Époisses

Époisses : le Fromage Fromage de Bourgogne AOC, matière grasses: 30 % Lors du congrès de Vienne en 1815, 49 fromages…


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Dégustations


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Visites de groupes


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